・明治初期の「五島崩れ」で古くからの隠れ信者達は
　迫害を受けて、奈摩湾を望むこの地には
　戻ってこなかった。
・今の信徒は、迫害後の開放期に平戸や下五島など
　から移住してきた人々である。
・信者たちは対岸の責砂ヶ浦教会へ伝馬舟を操って
　通っていたが、明治40年28才の鉄川与助が
　棟梁となって初めて木造のこの教会を建造した。
・その後に、大規模な改修を得て現在に至っている。

・海水から「蒸発法」で塩分を濃縮
・添加物や加工助剤を一切加えない「海水塩」である
・精製するために24時間薪をくべて煮詰める。
　手間と時間をかけてミネラル豊富な自然塩をつくる
・まさに大自然がくれた海水塩である
　日本には、こんな塩があったのかと再発見した。