★「ポルトガルの料理」
■海の幸に恵まれたポルトガルでは,料理の素材に魚介類が多く使われる。
日本と同じく米とイワシ・タコ・タラ・イカを好んで食べる。
魚は揚げたり・焼いたり・煮たりするなど日本と変わらない。
違うところは、オリーブ油を中心に香辛料を多く使うことである。
天ぷら・カステラ・ビスケットなどもあり、新鮮で安価な素材が多い。
*You Tube動画から
■ボルトガルの料理は日本人の口に合う、ワインも安くて美味しい。
気候も暑くなく、人々も親日的で治安も良く物価も高くない。
■移住の条件もに厳しくないと云うことで、日本人の中には移住先の国と考えている人も多い。
・わたしも隣のスペインよりポルトガルが好きである。
●しかし、海外の移住にはデメリットも多い。
1.言葉の壁 (日常会話はできたとしてもそれだけではすまない)
2.医療・住まい・交通・価値観の違いなど、やはり日本とは違うのである。
3.1~2年程度の生活ならば、この国は暮らしやすい国と思う。
生活費も一ヶ月1000$~2000$あれば十分生活できる。
4.作家「檀一雄」も一年半、この国の「サンタ・クルス」の漁村で暮らしていた。
● しかし、他国と違い日本の医療保険制度は優れており医療レベルも高い。
やはり日本は、どこの国よりも暮らしやすく安全な国と思っている。
が、最近どうもこの国日本は、窮屈で暮らしにくくなったと感じている。
2019/02/28 (記) Ouxito